こんにちは。今日は突然ですが、皆さんに一つ宣言させてください。
ここで言葉にしてしまえば、きっと本当になるはずだから。
月日だけがどんどん進み、あっという間に「トボルコーヒー」を閉店してから4年近くが経ちました。
実はこの間、私はすっかり燃え尽きてしまって、まるで抜け殻のように虚無な時期を過ごしていたんです。
お店を閉めたこと自体に後悔はないものの、「この先、私はどうしていきたいんだろう？」という問いに答えが出ず、ぐるぐると負のループから抜け出せないまま。自分のやりたいことが全く浮かばず、ただボーッと生きているだけの時間が長く続いていました。
アルバイト先のカフェで新作レシピを考えたり、ケーキを焼いたりする中で、「やっぱり私、パティシエの仕事やお菓子作りが好きなんだな」という気持ちだけは再確認できました。
それでも、「もう一度自分発信で何かをしてみたい」とはなかなか思えなくて。「もう私の作るものなんて、誰にも必要とされていないのかもな…」と、すっかりメンタルは凹みきっていました。
そんな暗闇の中で立ち止まっていた私に、きっかけをくれたのが昨年の春のことでした。
長年パン教室をしている友人からありがたいオファーをもらい、オンラインレッスンに複数回チャレンジさせてもらったんです。
画面越しに皆さんとお菓子作りの楽しさを共有できた時、やっと私の中に一筋の光明が見えた気がしました。
「ああ、私のこれまでの失敗や経験を、必要としてくれている人がいる。そんな誰かのために、私なりの思いを届けることができるかもしれない」と、心からそう思えたんです。
現在は西日本と鎌倉を行き来する二拠点生活。
だからこそ、場所にとらわれない「オンラインのレシピ動画」という形で、お菓子作りのワクワクや感動を皆さんにお届けできるよう、ただいま絶賛構想中です！
長く止まっていた時間を、今日ここから再び動かします。
自分の可能性をもう一度信じて、再起します。ネバーギブアップ！
これから始まる新しい挑戦。まだまだ手探りですが、どうか温かく見守り、応援していただけたらとっても嬉しいです。
